• Fr. 29,61

• Exkl. MWSt:Fr. 27,39
• Artikel-Nr.5651

Verfügbarkeit: 9

Traubensorte: Albarino

Vinifikation: In Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Wein verbleibt 5 Monate auf der Hefe und ruht nach dem Abfüllen mindestens 3 Monate in der Flasche.

Gesamtproduktion: 6000 Flaschen

 

Ausgewählte Rebberge an steilen Hängen mit einem priviligiertem Mikroklima erzeugen einen aussergewöhnlichen Wein mit klarem atlantischen Charakter. Gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und goldenem Schimmer. Intensives Aroma, das die Präsenz reifer Früchte hervorhebt. Im Gaumen intensiv und ausdauernd mit weissen Blüten und Zitrusnoten. Im Mund süss mit guter Säure. Im Abgang frisch und lang.

 

Ruiz-Clavijo hat seinen operativen Sitz im Weinbaugebiet Fuenmayor, im Herzen der Rioja Alta, nur einen Steinwurf von Logroño entfernt. Es handelt sich um ein Mikroprojekt, das 2011 innerhalb der Familienkellerei Marqués de Arviza mit dem Ziel gegründet wurde, Rioja-Terroir-Weine zu erzeugen, bei denen so wenig wie möglich eingegriffen wird, damit die Weine das Beste der einzelnen Weinberge zum Ausdruck bringen. Aufgrund des langen Reifeprozesses dieser Weine im Stil der klassischen Rioja-Weine, denen die Produktreihe Capitán Fanegas Tribut zollen soll, wurde der erste Jahrgang erst 2017 vermarktet. An der Spitze dieses Projekts steht der junge Winzer und Önologe Mario Ruiz-Clavijo, der für die Herstellung seiner Weine Weinberge der Familie in verschiedenen Lagen nutzt. Insgesamt verfügt das Projekt über 6 Hektar Weinberge in Besitz und etwas mehr als anderthalb Hektar in Pacht mit Kaufoption.