• Fr. 44,16

• Exkl. MWSt:Fr. 40,85
• Artikel-Nr.5914

Verfügbarkeit: 12

Traubensorte: 100 % Nebbiolo

Ausbau: 24 Monate in Barriquen aus französischer Eiche, 20% davon in neuen

 

Intensives Granatrot; Duft nach getrockneten Früchten und Marmelade, Vanille, grünem Pfeffer; im Gaumen grosse Struktur, markante, mittlere weiche Tannine, Rauch. breiter, warmer Wein. Passt zu dunklem Fleisch, Braten Käse, Wild. Trinkreif im 5. bis 12. Jahr nach der Ernte.

 

Der Betrieb liegt im Roero, also im nördlichen Teil des Piemont, er besitzt Weinberge Monteu Roero, in Canale und in Basarin in Neive, Langhe. Die Kellerei der Familie Negro besteht seit 1670, seit Jahrhunderten werden Arneis, Favorita, Nebbiolo und Barbera angebaut. Heute ist diese modern eingerichtet, die Weine werden sortengerecht gekeltert und die Roten in französischen Barriquen ausgebaut. Der Anbau ist konventionell und qualitätsorientiert.