• Fr. 44,16

• Exkl. MWSt:Fr. 40,85
• Artikel-Nr.5671

Verfügbarkeit: 4

Traubensorten: Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot  

Vinifikation: selektive und späte Lese, Vergärung mit weinbergseigenen Hefen in Stahltanks, Ausbau und Reifung für 8 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenholzfässern und 11 Monate in Zementtanks.

 

Dieser Wein macht immer grosse Freude und oft freuen wir schon lange im Voraus darauf. Sehr schöne Bordeaux-Blend. Leuchtendes, sattes Rubin mit leichtem Violettschimmer. Feine Nase nach Granatapfel und Cassis, einladend und klar. Zeigt sich am Gaumen samtig und mit vollem Volumen, breitet sich schön aus, dichtmaschiges Tannin, im Finale fester Biss. Grosse Struktur und grosser Genuss. Lagerfähigkeit von mindestens 10 Jahren

Andrea Franchetti hat das Weingut Tenuta di Trinoro im Süden der Toskana in den 80er Jahren gekauft. Anfang der 90er Jahre hat er mit Unterstützung eines Teams französischer Arbeiter aus dem Médoc angefangen, die ersten Reben zu pflanzen. Die Wahl fiel auf die Bordeaux-Sorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, wobei der Cabernet Franc Anteil eindeutig überwog. Lagerfähig rund 8-10 Jahre. Seine Weinproduktion zeichnet sich durch hohe Stockdichte, hoher Ausdünnung, sehr niedrigen Ertrag und extremer Traubenreife aus, was zu sehr konzentrierten Weinen führt.